以下の理由が考えられます。
◯ 他の配送日時指定アプリからの乗り換えの時 他のアプリの影響で配送日時がうまく反映されないことがあります。 お手数ですが、アンインストールなどをして検証してください。 (※ オンラインストア上で非表示にしていても、コードが残っており、干渉することがあります。)